January 27th, 2016

evil jew2

Арабеска

Сегодня мы всей группой обедали "вне стен фирмы" - то есть в ближайшей кафешке-ресторанчике. На этот раз выбор пал на очень аутентичное заведение "Хумус Элияhу", при ... автозаправке. Место действительно колоритное - в забегаловке для проезжих дальнобойщиков на видном месте висит книжная полка, забитая какими-то талмудическими трактатами, а в довесок к ним - дежурный комплект из талеса и тфилин. Стену напротив украшают наклейки с неизменным мотивом про Нахмана из Умани, но выполненные в совершенно неузнаваемой нестандартной манере.
На закуску нам поставили мисочки зелёного схуга (ядрёного, "в тротиловом эвиваленте"), горки свежайших пит (тёплых, со следами муки), оливки горьковатого "сирийского" сорта и серьёзно засоленные огурцы. В стандартной порции хумуса удалось идентифицировать следующее: ненавязчиво-густая тхина, томлёный до неузнаваемости баклажан, нарезанное крутое яйцо, какие-то восточные соусы и красная, словно румянец на щеках, паприка-посыпка. На просьбу подать кофе официантка как-то стушевалась: "у нас кофе пьют только на выходе - навынос", но всё-таки принесла фантастических размеров кофейник, из которого желающие получили крошечные порции напитка убойной концентрации, со вкусом кардамона. Оплата за трапезу тоже превратилась в некую восточную церемонию - выходя из заведения мы самостоятельно "прокатывали" карточки, набирая на платёжном терминале сумму к оплате "как душа пожелает". Я даже добавил от себя немного сверх суммы - уж очень всё было атмосферно, да и вкусно, чёрт возьми.